Astoria Galie Prosecco doc Treviso 75 cl

CanaGroup

Astoria Galie Prosecco doc Treviso 75 cl

Normalpris 169,00 kr
Stykpris  pr. 
Inklusive moms.

Astoria Galie Prosecco doc Treviso 75 cl. 1500 cl 3000cl.

Denne er dyrket i Astorias område på bakker der ligger ca. 150 m. over havniveau. 

Fra Vinmarker med 3.500 vinstokke pr. hektar og 15-årige vinstokke. 

Gennemsnitlig produktion: 4 kg pr. Vinstok 130/140 q. pr. hektar.

Druesort: Glera.

Voksende teknik: Sylvoz.

Druerne høstes manuelt i september.

De presses derefter blødt, og mosten gennemgår

statisk dekantering, primær gæring og placeres inde i stålkar ved 18 ° C ved hjælp speciel udvalgt gær. Den nye vin opbevares med bærrene

i en måned, og bliver derefter presset og hældt på tanke til sekundær gæring for efter aftapning at lægges ned i et par uger og ender med at forfriskende mousserende perle.

Farve: lys strågul.

Karakteristisk, elegant, frugtagtig og blomstrende, med en smag der er 

behagelig og harmonisk.

Alkoholindhold, % vol. 10.50 - 11.50

Sukker, g / l 12.00 - 13.00

Total surhed, g / l 5,50 - 6,50

5 - 6 ° C, Åbnes på serveringstidspunktet.

Opbevares på et køligt, tørt sted væk fra varme og lyskilder.