Jägermeister er en bitter af tysk oprindelse som blev etableret i 1935 i byen Wolfenbuttel, og er blevet produceret ved den samme fabrik lige siden. Navnet oversættes til Jægermester på dansk. Jägermeister er forholdsvis sød, men det siges, at ved denne ikoniske bitters fødsel, var produktet faktisk ret syrligt, grundet Jägermeister indledningsvis blev fremstillet ved en eddikefabrik.
