La Valentina hvid

CanaGroup

La Valentina hvid

Normalpris 75,00 kr
Stykpris  pr. 
Inklusive moms.

Trebbiano d'Abruzzo DOC

 

TYPE: Bianco

REGION: Abruzzo

VINSORT: Trebbiano d'Abruzzo 100%

FØRSTE VIN PRODUKTION: 1990

 

VINGÅRDEN:

 

OMRÅDE: San Valentino, Spoltore og Alanno-distriktet dækker ca. 5 hektar.

 

HØJDE: 150-300 meter over havets overflade 

PLACERING: Syd / syd-vest

JORD: Meget kompakt, fra kalkholdigt til lerholdigt, der strækker sig til kysten 

VINENS ALDER: 25-35 år gammel

PRODUCERE: 75 hl. / 

HØST: Håndplukkes fra første uge i september.

 

PRODUCERING:

Blødpresses og dekanteres ved lav temperatur. Modnes og ældes i rustfrie ståltanke. Aftappes fra midten af ​​januar.

 

PRODUKTION

40.000 flasker x 0,75 l.

 

GOD TIL:

Aperitif, crudités, pasta med skaldyrs- eller fiskesauce, bagt eller grillet fisk og friske oste.